はなまるサラダそうめんの簡単レシピ。
野菜がいっぱいのサラダそうめんの簡単レシピを紹介します。
野菜をいっぱい使ったサラダそうめんの作り方とは・・・
簡単レシピ「野菜いっぱいサラダそうめんの作り方」
レタス、きゅうり、しそ、みょうがを千切りにします。
かいわれ大根も適当に切っておきます。
大根をすりおろし、大根の絞り汁を別の皿にとっておきます。
ボウルにめんつゆ(2倍濃縮)1と1/4カップと水1/2カップを合わせ、
ツナ缶(オイルごと)、5ミリ角に切ったトマトと大根の絞り汁を入れてまぜます。
粗びきこしょうをして、冷蔵庫で「つけ汁」を冷やしておきます。
汁気をきった大根おろしに、すりおろしたラディッシュを混ぜて紅おろしをつくります。
そうめんが、ゆであがったら氷水で洗って水分をきっておきます。
ボウルに、そうめん、レタス、きゅうり、しそ、みょうが、
かいわれ大根を入れてよく混ぜてから、お皿に盛りつけます。
紅おろしも上にのせます。
冷蔵庫で冷やした「つけ汁」でどうぞ。
簡単おいしいレシピ